00:04 | Thứ bảy 04/12/2004 (GMT+7)
Co mot nguoi tu coi minh la “huong si”, say me tim toi nguon huong lieu de cuoc song them huong. Voi ong, the gioi co han mot “con duong huong lieu”.
18:14 | Thứ hai 14/02/2005 (GMT+7)
“Day la loai sa co huong hoa hong, kia la sa cho huong chanh, cay bach dan nay co the lay tinh dau...”, ong Nguyen Quang Loc chi vao tung cay quanh san nha va me say giai thich.
15:42 | Chủ nhật 08/01/2006 (GMT+7)
Cty MeiYi (Trung Quoc) gay duoc su chu y doi voi cac DN, nguoi tieu dung VN khi gioi thieu hon 3.000 loai huong lieu dac sac ho tro nganh cong nghiep che bien thuc pham.
10:04 | Thứ năm 22/11/2007 (GMT+7)
Nhieu nguoi coi viec su dung nuoc hoa nhu mot cach tao su tu tin, tham chi la con dam me voi no. Tuy nhien, theo chuyen gia Simon Petch, nen can trong khi tiep xuc voi chung thuong xuyen. Nuoc hoa duoc lam tu huong lieu, la nhung hoa chat co mui thom. Chung de dang bay hoi khi duoc xit vao khong khi hoac xit len da cua ban.
16:44 | Thứ ba 07/12/2004 (GMT+7)
Hiep hoi tinh dau - huong lieu - my pham cho biet, VN co quan he ca mua lan ban nguyen lieu, san pham cua nganh hang dac thu nay voi khoang 30 nuoc. Song, nghich ly la nhung nuoc mua hang nay lai la nhung quoc gia tai xuat khau tro lai san pham tinh che cho VN voi gia tri cao gap nhieu lan.
10:27 | Thứ hai 18/03/2002 (GMT+7)
Viec dung huong lieu kem chat luong hoac sai muc dich (nhu dung cac loai mui cong nghiep de che bien thuc pham) co the dan den roi loan chuc nang co the, gay di ung, ngua ngay, lo loet. Tham chi, cac loai con doc va kim loai nang trong dung moi hoac chat don cua mui con co the gay ung thu.
14:42 | Thứ tư 06/12/2006 (GMT+7)
Tu 7/12 den 10/12, tai khach san Sofitel Metropole Hanoi se dien ra Tuan le huong lieu lan hai, lien hoan am thuc doc dao ve the gioi ky dieu cua rau thom va gia vi trong su giao thoa cua hai nen van hoa Phap -Viet.
13:51 | Thứ sáu 23/11/2007 (GMT+7)
Regis Marcon voi danh hieu dau bep dai tai bac 3 sao da duoc moi den Viet Nam vao thang 12 toi. Bi quyet su dung huong lieu va nhung dieu moi la trong van hoa am thuc Dong - Tay se duoc vua bep Regis Marcon va cac cong su gioi thieu voi thuc khach Viet Nam trong Festival huong lieu 2007.
04:23 | Thứ năm 20/04/2006 (GMT+7)
Sang 19-4, Cong ty huong lieu hoa chat Hoang Anh da khai truong sieu thi huong lieu phu gia thuc pham an toan Aromart tai so 38 Chau Van Liem, P.10,Q.5, TP.HCM.
03:52 | Thứ ba 17/01/2006 (GMT+7)
Hien nay, thi truong TP HCM co hang tram nhan hieu nhang (huong), tu hang "Tau" do nguoi Hoa san xuat den hang ngoai Bac, mien Trung va ca hang ngoai nhap. Tuy nhien, khong nhan hieu nhang nao "vuot troi" ve ten tuoi; moi sap cho, cua hang... chi kinh doanh vai nhan hieu "moi ruot".
11:50 | Thứ hai 05/12/2005 (GMT+7)
Qua nhung hinh anh quang cao het suc sinh dong ve nguyen lieu san xuat la nhung trai cay tuoi no tron, chin mong, nhieu hang nuoc giai khat da lam nguoi tieu dung tuong rang san pham cua ho hoan toan la nuoc cot cam, chanh... nguyen chat. Nhung cac nha khoa hoc cho biet do chi la thu thuat quang cao, con tren thuc te, nhieu nha san xuat chu yeu su dung huong lieu tong hop.
23:13 | Thứ tư 19/01/2005 (GMT+7)
Tren so Bao Thanh Nien Xuan At Dau ma doc gia cam trong tay (duoc phat hanh hom nay 20/1), co bai viet ve chuyen gia huong lieu hang dau cua Viet Nam - ong Nguyen Quang Loc. The nhung, khi bai bao vua in xong thi tin du ap den: ong Nguyen Quang Loc da bi tai nan bat ngo va qua doi vao ngay 11/1/2005, bo lai nhieu cong trinh nghien cuu dang do.
15:14 | Thứ ba 17/01/2006 (GMT+7)
Hien nay, thi truong TP.HCM co hang tram nhan hieu nhang (huong), tu hang "Tau" do nguoi Hoa san xuat den hang ngoai Bac, mien Trung va ca hang ngoai nhap. Tuy nhien, khong nhan hieu nhang nao "vuot troi" ve ten tuoi; moi sap cho, cua hang... chi kinh doanh vai nhan hieu "moi ruot".
16:05 | Thứ bảy 14/07/2007 (GMT+7)
TP - Khoang 2/3 san pham phu gia thuc pham va huong lieu tai cho Kim Bien, TP HCM khong co cong bo chat luong san pham theo quy dinh, nguon goc xuat xu va nhan mac.
14:41 | Thứ tư 18/01/2006 (GMT+7)
Hien nay, thi truong TP.HCM co hang tram nhan hieu nhang (huong), tu hang "Tau" do nguoi Hoa san xuat den hang ngoai Bac, mien Trung va ca hang ngoai nhap. Tuy nhien, khong nhan hieu nhang nao "vuot troi" ve ten tuoi; moi sap cho, cua hang... chi kinh doanh vai nhan hieu "moi ruot".
10:58 | Thứ hai 05/12/2005 (GMT+7)
Nhieu hang nuoc giai khat da lam nguoi tieu dung tuong rang san pham cua ho hoan toan la nuoc cot cam, chanh nguyen chat. Nhung cac nha khoa hoc cho biet do chi la thu thuat quang cao, con tren thuc te, nha san xuat chu yeu su dung huong lieu tong hop.
23:18 | Thứ bảy 22/01/2005 (GMT+7)
Sang qua 22/1, tai khu cong nghiep Dong Son (Hai Phong), Cong ty Huong lieu thuc pham Viet Nam da khanh thanh nha may che bien huong lieu thuc pham dau tien tai Viet Nam do cong ty hop tac voi Tong cong ty Nhat Nhat Huong (Trung Quoc), voi tong kinh phi dau tu gan 100 ti dong.
17:01 | Thứ ba 17/01/2006 (GMT+7)
Hien nay, thi truong TP HCM co hang tram nhan hieu nhang (huong), tu hang "Tau" do nguoi Hoa san xuat den hang ngoai Bac, mien Trung va ca hang ngoai nhap. Tuy nhien, khong nhan hieu nhang nao "vuot troi" ve ten tuoi; moi sap cho, cua hang... chi kinh doanh vai nhan hieu "moi ruot".
10:48 | Thứ ba 06/12/2005 (GMT+7)
Nhieu hang nuoc giai khat da lam nguoi tieu dung tuong rang san pham cua ho hoan toan la nuoc cot cam, chanh... nguyen chat. Nhung cac nha khoa hoc cho biet tren thuc te, nhieu nha san xuat chu yeu su dung huong lieu tong hop.
00:12 | Thứ bảy 09/07/2005 (GMT+7)
Ngay 7.7, thuc hien chi dao cua UBND TP.HCM, doan thanh tra lien nganh ve ve sinh an toan thuc pham da tien hanh thanh tra, kiem tra lam ro viec thuc hien cac quy dinh dam bao an toan ve sinh thuc pham trong su dung huong lieu, nguyen lieu... de che bien nuoc giai khat tai Cong ty TNHH Coca Cola Viet Nam.
12:05 | Thứ tư 15/11/2006 (GMT+7)
Nhung nguoi yeu am thuc va muon nghien cuu net tinh hoa trong nghe thuat am thuc se co co hoi kham pha su ket hop moi me, doc dao cua cac loai rau thom khi den voi Tuan le huong lieu lan 2 tai Khach san Sofitel Metropole Ha Noi tu ngay 7 - 10/12/2006.
09:47 | Thứ sáu 08/12/2006 (GMT+7)
Ngay 7/12, tai khach san Sofitel Metropole Hanoi da dien ra Lien hoan am thuc ve chu de rau thom va gia vi do cac dau bep Phap the hien, voi chu de “Tuan le huong lieu” lan thu 2. Day la mot lien hoan am thuc doc dao, de cap den the gioi ky dieu cua rau thom va gia vi trong su giao thoa cua hai nen am thuc Phap - Viet.
10:05 | Thứ tư 07/12/2005 (GMT+7)
Cong thuc cua dan lam ruou Tay gia rat don gian: Ruou trang, pham mau va huong lieu. Tai cho Kim Bien, co the de dang tim mua nhung loai huong lieu nay, muon mui gi cung... OK. 10 lit ruou trang, pha voi ti mau nau, them vai giot huong lieu Hennessy nua la boc mui thom diec mui.
09:05 | Thứ hai 05/12/2005 (GMT+7)
Qua nhung hinh anh quang cao het suc sinh dong ve nguyen lieu san xuat la nhung trai cay tuoi no tron, chin mong, nhieu hang nuoc giai khat da lam nguoi tieu dung tuong rang san pham cua ho hoan toan la nuoc cot cam, chanh... nguyen chat.
11:30 | Thứ tư 07/12/2005 (GMT+7)
Cong thuc cua dan lam ruou Tay gia rat don gian: Ruou trang, pham mau va huong lieu. Tai cho Kim Bien, co the de dang tim mua nhung loai huong lieu nay, muon mui gi cung... OK. 10 lit ruou trang, pha voi ti mau nau, them vai giot huong lieu Hennessy nua la boc mui thom diec mui.
09:12 | Thứ năm 14/04/2005 (GMT+7)
Ngay 13/4/, tai So Khoa hoc va Cong nghe (KH-CN) TP.HCM, TS Tran Thanh Luong va TS Nguyen Ngoc Hanh thuoc Phan vien Khoa hoc Vat lieu TP.HCM da bao ve thanh cong de tai nghien cuu tach chiet tinh dau o hoa nhai va hoa hue.
11:15 | Thứ hai 16/01/2006 (GMT+7)
Khong can ton thoi gian de nau com ruou, tron men, u, chat tung giot..., chi can 5 phut va voi cong nghe pha che dac biet, Cong ty TNHH thuc pham B.M. tai xa Xuan Thoi Thuong, Hoc Mon, da cho ra doi mot san pham ruou voi nhan mac day du.
07:07 | Thứ ba 22/05/2007 (GMT+7)
“Theo bao cao cua Cong ty Coca - Cola Viet Nam (VN), do so suat su dung huong lieu chua qua kiem tra chat luong vao san xuat va dua ra thi truong tren 10.000 chai nuoc giai khat Fanta cam, Coca - Cola VN da cho thu hoi lo san pham nay tu 18 den 22-3-2007.
