hoa qua

Theo loi khuyen cua cac chuyen gia ve dinh duong, trong khi viec kiem tra nong do chat bao quan thuc pham doi voi cac loai hoa qua nhap ngoai vuot qua kha nang cua cac co quan chuc nang, thi viec su dung cac loai hoa qua co nguon goc trong nuoc duoc xem la mot giai phap thich hop. Cac loai hoa qua trong nuoc nhu chuoi, dua hau, mit, vu sua, thanh long... rat giau vitamin va chat dinh duong. Dao mot vong qua cac cho lon tai Ha Noi nhu cho Hom - Duc Vien, cho Nghia..

Chi la mot thu do an de giai khat binh di, nhung duoi con mat nguoi viet, mot ban tre, coc hoa qua dam nhu ngot ngao hon, dac sac hon, y nhi hon boi nhung phat hien thu vi. “Thong diep” nho nho ay duoc gui den cac ban cung trang lua, den moi nguoi voi mot triet ly lac quan va nhan ban ve tinh yeu, cuoc song: “Huong vi cuoc song chi 10% la co san, con 90% la tuy thuoc vao ta cam nhan chung the nao”.

Mot nguoi chuyen buon hoa qua o Vinh Phuc tiet lo, chi can vai chuc nghin dong la mua duoc mot loai hoa chat mau trang, khong nhan mac cua Trung Quoc, hoa vao nuoc roi nhung hoa qua vao, de hang thang khong thoi! Co no, nhieu hoa qua trai mua len ngoi!

Tat ca cac loai thuc pham kinh doanh tren thi truong deu bat buoc phai co nguon goc xuat xu. Nhung rieng mat hang hoa qua, duong nhu co quan chuc nang den nay van dang "tha noi".

Nhieu loai qua nhin bong dep, mo mang rat bat mat, nhung khac thuong o cho bo ra de ca thang khong hong, tham chi kien khong buon leo. Phai chang nhung hoa qua nay duoc ngam tam thuoc bao quan de vo cang lang va giu duoc lau?

Vu mot be trai 5 tuoi tu vong sau khi an tao Trung Quoc mot lan nua giong len hoi chuong bao dong ve su an toan cua trai cay “da quoc tich” bay ban day ray tren thi truong hien nay.

TP - Doan thanh tra lien nganh VSATTP kiem tra dot xuat sieu thi Big C, phat hien nhieu mat hang hoa qua khong chung minh duoc nguon goc xuat xu, nhung van duoc dan mac xin cua du cac nuoc va ban voi gia tren troi.

Theo Cuc Ve sinh an toan thuc pham, cac chat 2,4-D va 2,4,5-T vua tim thay trong mot so mau hoa qua Trung Quoc nam trong nguong an toan. Song Trung tam chong doc Benh vien Bach Mai khang dinh, neu su dung lau dai hoa qua nhiem chat doc nhu vay co the mac benh ung thu. > Tim thay chat doc da cam trong thuoc tam hoa qua

Lau nay, de tranh mua phai hoa qua bi giam bang hoa chat, ai cung chon nhung qua co cuong con tuoi, chay nhua... vi do la loai chin cay. Nhung khong phai ai cung biet rang thu hoa qua chin cay ay duoc phun hoa chat doc hai duoc nhap lau tu Trung Quoc.

Den thoi diem nay, hoa qua “em” san moi “bung” hang o at. Chua tinh den viec that gia lan lon, dat do len vai ba lan thi canh loan gia cung xay ra o nhieu noi. Hiem thay khi nao gia cho va sieu thi chenh nhau lon den vay.

Vu mot be trai 5 tuoi tu vong sau khi an tao Trung Quoc mot lan nua giong len hoi chuong bao dong ve su an toan cua trai cay “da quoc tich” bay ban day ray tren thi truong. Nhieu loai qua nhin bong dep, bat mat nhung dieu khac thuong o cho, bo ra de ca thang khong hong, tham chi kien khong buon leo.

Hang nhap ve truoc Tet Nguyen dan tram thu ba ran. That dang lo, trong khi can bo y te ngoi choi thi hang tram tan hoa qua cu the do vao dat Viet, nhung chua duoc kiem tra ve sinh an toan thuc pham.

Hang tuan nay, nhan vien sieu thi Fivimart Ha Noi deu don dao di tim nguon hang hoa qua ve ban. Tuy nhien, moi co gang cua nhan vien o day deu khong thu duoc ket qua. Ca mot ke hang dai cua sieu thi chi co duy nhat mot loai qua do la le Vinh Phu.

Sang nay (6-11), So Y te Ha Noi cho biet cac ho kinh doanh hoa qua o Ha Noi se phai ky cam ket ban hang co nguon goc xuat xu. Theo ong Le Nhan Tuan, Chanh thanh tra So Y te Ha Noi, bat dau tu ngay 10-11, doan thanh tra cua cac quan huyen va thanh pho se tien hanh kiem tra nguon goc hoa qua nhap ngoai tren dia ban, trong do chu trong nhat la cho dau moi Long Bien.

Nguoi dan su dung trai cay hang ngay chua bao gio duoc khuyen cao ve ve sinh an toan. Chi khi vao benh vien, hoac tu vong, nguoi ta moi biet hoa qua co du luong doc to vuot muc cho phep.

Gia re nen viec tieu thu cung manh hon. Chi Kim Hoa, ban hang tai cho Long Bien cho biet, co nhung ngay, cho tieu thu hang tan mang cut, sau rieng. Mang cut tai cho chi ban voi gia 20.000 - 25.000 dong/kg, mot gia re chua bao gio co voi loai hang nay. Thoi tiet bat dau nang nong, cac loai qua phuc vu nhu cau giai khat nhu dua hau, cam quyt, chanh leo, mang cau, bo… cang duoc tieu thu manh. Neu nhu moi nam, thoi diem nay, gia cam quyt Sai Gon da co the len toi..

Ngoai nhu cau dung de an, hoa qua danh cho nhung ngay Tet con can chu trong rat nhieu den do tuoi va ve dep ben ngoai de co the trang tri ban tho, ban tiec cho dep mat va giu duoc lau.

Nguoi ban se co duoc mot “thuong hieu” trai chin cay voi gia dat hon, thu hut nguoi mua hon. Muon khong bi dap nat khi van chuyen, tieu thu, nguoi ta co the hai qua xanh, truoc khi ban dem u thuoc mot dem. Sang mai se co duoc thu qua chin deu, tuoi roi roi y nhu chin cay, cuong, la van con xanh tuoi. Do la nhung dieu mat thay tai nghe ma chung toi chung kien tai nhieu lang rau cua cac ho kinh doanh hoa qua o Ha Noi cung nhu vung lan can Ha Tay. Rau tot nhanh..

Trong chuong trinh Tinh hoa am thuc Viet, nha hang Den Gion (49 Ngo Thoi Nhiem, Q.3) da dua ra mot mon an kha la voi ten goi: hoa qua chien gion.

Nen hay khong nen dung hoa qua Trung Quoc? Giao su Nguyen Lan Dung da danh cho Thanh Nien bai viet ve van de nhay cam nay.

Ngay mai la Tet Ðoan ngo (5/5 am lich), ngay "giet sau bo" cua nguoi Viet, dac biet la nguoi Bac. Hoa qua, ruou nep la thuc don chinh trong ngay nay va thang 5 am cung trung voi thoi diem hoa qua trai cay vao mua ro nhat.

Cac loai hoa qua khi cho them ruou rum, vodka, tequila (ruou manh lam tu hoa qua) se mang lai nhieu loi ich suc khoe hon so voi hoa qua thong thuong, mot nghien cuu moi day chi ro.

Chi can kheo "ngoai giao" hoac bo ra 5.000-10.000 dong, ban co the mua ve mot voc du cac loai tem hoa qua (tem nhap khau) de dan vao bat ky loai hoa qua nao neu muon nang gia tri hang. Thu hoa qua do nghiem nhien tro thanh hang... xin.

Hoa qua ngoai nhap, dac biet la hoa qua Trung Quoc nhap lau co tam hoa chat bao quan, hien dang la moi quan tam cua nguoi tieu dung. Tien si Dinh Van Duc, Phong Bao ve thuc vat - Cuc Bao ve thuc vat (Bo Nong nghiep Phat trien nong thon dua ra mot so huong dan sau:

Quyt, tao, le, dau, ca chua, dua hau... la nhung qua thuoc giong duc, do do se phai ban dat hon - cach tinh moi da duoc “quan triet” khap cac cho hoa qua o quan Thiet Tay, tinh Lieu Ninh, Trung Quoc.

Cac rao can thuong mai duong nhu chang giup duoc gi nhieu cho nhung nguoi trong rau va hoa qua o chau Au trong cuoc canh tranh voi Trung Quoc.